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2018 年档案

Ma'ruf Amin:清真已成为全球问题

首届活动的闭幕证实了清真食品正在超越食品认证,成为世界生活方式和经济机会的一部分。

KH Ma'ruf Amin pada penutupan Jogja Halal Fest 2018

KH Ma'ruf Amin 在 Jogja Expo Center 实施四天后关闭了 Jogja Halal Fest 2018。最后,强调清真是一个与生活方式、质量、消费者信心和经济发展相关的全球性问题。

首届展会于2018年10月11日至14日举行,主题为“清真很特别”。展会占地三个展馆,设有约217-218个展位,涵盖烹饪、时尚、金融、教育、健康等相关领域。

委员会在四天内发现了约 31,000-32,000 名访客,报告了约 100 亿印尼盾的交易额。

结束语表明了JHF在下一版中继续采取的方向:清真不仅仅停留在标签上,而是成为一个包括产品、服务、金融、旅游、健康和消费者行为的生态系统。

在ANTARA的报告中,Ma'ruf Amin谈到了各国的清真发展,包括台湾机构在节日中的存在。这些例子表明,对清真标准和服务的需求正在增长,超越了穆斯林占多数的国家。

对于印度尼西亚生产商来说,这一发展带来了机遇,也带来了不断增长的需求。产品需要有明确的材料和工艺、稳定的质量、足够的生产能力以及国内外买家可以信赖的文件。

展会直接将消费者和商务人士聚集在一起。参观者可以询问有关成分、工艺和认证的问题,而制造商则有机会解释其产品的价值。这些互动有助于将清真从一个行政术语转变为公众理解的体验。

闭幕之夜的信息成为JHF旅程的叙事基础:加强公众素养,同时建立一个能够抓住全球市场机会的行业。

访客和交易数据来自媒体和研究引用的委员会报告;研究档案发现没有对这些数据进行独立审计。这种来源分离很重要,这样历史成就仍然可以透明地传达。