斯勒曼卡拉山，2026 年 10 月 11 日 — 伊斯兰教法经济共同体 (MES) Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) 周日 (11/10) 在斯勒曼摄政区卡拉山蒂尔托马尔塔尼举行了 Waqf Gowes MES DIY 和卡拉山炸鸡清真地区承诺宣言 (KKH)。这项活动约有 115 名参与者参加，是通往 Jogja Halal Fest (JHF) #3 国际 2026 系列之路的一部分，该系列将于 2026 年 12 月 4 日至 6 日举行。
这项活动汇集了政府、社区和宗教组织、伊斯兰教金融机构、企业参与者和社区，以加强在发展清真生态系统和增强中小微企业能力方面的合作。
该系列活动以约 15 公里的联合骑行开始，由 MES DIY 总主席 H. Edy Suandi Hamid 教授、博士教授宣布开幕。活动继续进行，包括轻松的宴会、分发奖品、利益相关者的发言、宗教基金募集报告、中小微企业铭牌的象征性移交以及清真地区承诺宣言的签署。
清真食品有利于中小微企业的信任和竞争力
大会主席 MES DIY H. Edy Suandi Hamid 教授、硕士强调，清真生态系统的发展需要被理解为提高商业质量和竞争力的努力，而不仅仅是满足宗教要求。
“清真不仅关乎合规，还关乎建立消费者信任。对清真的承诺需要与提高产品质量、健康、口味和一致性齐头并进，”他说。
Edy 教授表示，Jogja Halal Fest #3 International 2026 是扩大清真产品推广、建立商业网络以及开放合作和投资机会的动力。他还感谢包括 Nahdlatul Ulama、Muhammadiyah 和 LDII 在内的各个组织对鼓励 DIY 清真生态系统发展的支持。
Kalasan Maju Makmur炸鸡协会主席通过Sigit Wahyudi的致辞，向MES DIY和所有支持地区发展的各方表示感谢。商业行为者对清真方面的关注被认为对于维持消费者信任同时加强当地烹饪认同非常重要。
同时，Panewu Kalasan, Samino, S.IP., M.Ec.Dev.希望此次合作能够让卡拉桑炸鸡更加广为人知，受到公众的欢迎，并提高卡拉桑地区的商业竞争力。
43家中小微企业致力于发展清真领域
共有 43 家卡拉桑炸鸡中小微企业表示致力于帮助该地区发展成为优先考虑清真价值的烹饪中心。这一承诺的标志是象征性移交中小微企业铭牌、签署声明以及开放区域规划委员会。
这一举措预计将成为加强烹饪领域身份、提高商业参与者意识并鼓励更好、更具竞争力的商业治理的第一步。
区域的进一步发展需要相关利益攸关方的教育、援助和协作。这一共同承诺还需要根据适用法规满足要求和清真认证流程来落实。
Waqf 藏品达 5.38 亿印尼盾
在同一次活动中，宗教与社团组织 MES DIY 主席 H. Edi Sunarto, S.E., M.M. 报告称，宗教与社团组织资金募集额已从潜在的 15 亿印尼盾增至约 5.38 亿印尼盾。
这一成就是扩大社区参与现金宗教基金和加强伊斯兰社会金融造福社会的作用的努力的一部分。
“教育和宣传需要继续扩大，以便越来越多的人了解现金宗教基金并参与到这一运动中，”这次活动传达的信息的实质内容是这样的。
作为后续行动，宗教与社团组织 MES DIY 计划于 2026 年 11 月对宗教与社团组织进行研究和社会化。类似运动的发展预计也将扩展到其他地区，包括班图尔和库隆普罗戈县。
面向 Jogja Halal Fest 2026 的合作
Kapanewon Kalasan 政府人员、Tirtomartani 区政府代表、Bendan Tirtomartani Hamlet、KUA Kalasan、IPHI Kalasan 以及各个社区和宗教组织的负责人也参加了这项活动。多家伊斯兰教金融机构也参与其中，包括 BPD DIY Syariah、活动赞助商 BDS、LKS PWU BPRS HIK MCI、BPRS MAM、BPRS BDS、BPRS BDW 和 BMT Beringharjo。 Dhuri自行车社区也一起活跃了自行车活动。
通过这项活动，MES DIY 将宗教与社团组织的扫盲议程、为中小微企业赋权并加强清真生态系统整合到一项协作运动中。这些努力预计将产生真正的后续成果，对商业质量、消费者信心和社区经济增长产生影响。
作为通往 Jogja Halal Fest #3 International 2026 之路的一部分，MES DIY 邀请政府、伊斯兰教金融机构、社会组织、社区和企业参与者合作，以实现 Yogyakarta 成为发展印度尼西亚清真生态系统的中心之一。
