YOGYAKARTA, ngày 16 tháng 9 năm 2026 — Câu lạc bộ Halal Yogyakarta (HCY) tăng cường định hướng vận động và hợp tác trong việc phát triển hệ sinh thái halal ở Daerah Istimewa Yogyakarta thông qua Cuộc họp đặc biệt để chuẩn bị tầm nhìn, sứ mệnh và Tuyên ngôn HCY, Thứ Tư (16/9/2026), tại Phòng Yudistira, Tòa nhà Bima, Tòa thị chính Yogyakarta.
Cuộc họp diễn ra lúc 09:00–12:00 WIB, đã trở thành một diễn đàn hợp nhất để các bên liên quan khác nhau xây dựng các định hướng chiến lược HCY đồng thời tăng cường sự phối hợp giữa các ngành. Cuộc họp này cũng là một phần của chuỗi cuộc thi Road to Jogja Halal Fest #3 International 2026, sẽ được tổ chức vào ngày 4–6 tháng 12 năm 2026 tại Jogja Expo Center (JEC), Yogyakarta.
Trong diễn đàn này, người ta hy vọng rằng HCY có thể phát triển lên tầm quốc tế và đóng vai trò trong sự phát triển của ngành công nghiệp halal đang ngày càng trở thành trọng tâm của nhiều quốc gia. Yogyakarta được coi là có tiềm năng có thể phát triển, bao gồm các sản phẩm ưu việt trong khu vực như gudeg có cơ hội mở rộng ra thị trường quốc tế.
Ý tưởng tìm kiếm sự hợp tác với Bộ Tôn giáo liên quan đến việc thực hiện Hajj và Umrah cũng là một trong những nội dung chương trình nghị sự đã xuất hiện. Điều này nhằm mục đích mở ra cơ hội cho các sản phẩm ưu việt Yogyakarta tham gia vào hệ sinh thái tiêu dùng cho những người hành hương Hajj và Umrah.
Từ chứng nhận đến hệ sinh thái Halal
Khi giải thích về hồ sơ theo dõi HCY, người ta tuyên bố rằng tổ chức ra đời vào năm 2018 đã thực hiện nhiều hoạt động và hợp tác khác nhau trong việc phát triển các vấn đề về halal. Chúng bao gồm sự phát triển của Chợ Beringharjo hướng tới thị trường halal vào năm 2019, Pentahelix FGD, Buổi trò chuyện kinh doanh, thảo luận của các Chuyên gia giết mổ Halal (JULEHA), tham gia chương trình SIBAKUL Halal với Dịch vụ Hợp tác DIY, Trò chuyện Halal và tham gia tổ chức Jogja Halal Fest.
Kinh nghiệm này đã trở thành vốn để HCY mở rộng vai trò của mình. HCY được kỳ vọng không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho chứng nhận halal mà còn là một phần trong việc củng cố hệ sinh thái liên quan đến các chủ thể kinh doanh, chính phủ, học giả, cộng đồng, tổ chức tài chính và nhiều lĩnh vực khác.
Tuyên ngôn HCY trình bày tại cuộc họp nhấn mạnh rằng vấn đề halal không dừng lại ở việc bảo vệ người tiêu dùng thông qua việc đảm bảo các sản phẩm halal. Sự phát triển của ngành công nghiệp halal cũng cần hướng tới việc tạo ra giá trị gia tăng, tăng năng suất, tăng cường khả năng cạnh tranh, mở rộng thị trường và tăng lợi ích cho xã hội.
Trên cơ sở đó, HCY được định hướng trở thành người kết nối, động lực và chất xúc tác cho sự hợp tác trong hệ sinh thái halal, không phải để thay thế hệ sinh thái hiện có mà để tăng cường kết nối và năng lực giữa các bên.
Mở rộng hợp tác liên ngành
Một số người tham gia cuộc họp cũng cung cấp ý kiến để mở rộng phạm vi chuyển động halal trong Yogyakarta. Ví dụ, từ ngành y tế, ý tưởng đã xuất hiện nhằm củng cố hệ sinh thái halal và sharia trong bệnh viện. Trong khi đó, ngành giáo dục truyền tải tầm quan trọng của việc khuyến khích sự hiểu biết về halal để nó không dừng lại ở sản phẩm, chứng nhận hay việc sử dụng logo mà phát triển thành một phần phong cách sống của người dân.
Những người tham gia cũng khuyến khích vạch ra các vấn đề khác nhau mà MSME phải đối mặt, xây dựng đề xuất giá trị HCY, củng cố mạng lưới chiến lược, giáo dục halal cho nhà sản xuất và người tiêu dùng, cũng như cách tiếp cận phù hợp hơn cho thế hệ trẻ.
HCY cũng được kỳ vọng sẽ trở thành không gian gặp gỡ của nhiều cộng đồng halal và các phong trào từ nhiều lĩnh vực khác nhau. Với cách tiếp cận này, các vấn đề về halal có thể được phát triển thông qua sự hợp tác liên ngành trong khi vẫn ưu tiên tiềm năng và đặc điểm Yogyakarta.
HCY Sẵn sàng hỗ trợ Jogja Halal Fest #3 Quốc tế 2026
Là một phần của hoạt động tiếp nối cuộc họp, HCY bày tỏ sự sẵn sàng hỗ trợ tổ chức Jogja Halal Fest #3 International 2026 vào ngày 4–6 tháng 12 năm 2026 tại JEC. Sự hỗ trợ này là một phần của chuỗi Con đường quốc tế tới JHF #3 năm 2026 cũng như không gian cộng tác để tập hợp nhiều yếu tố khác nhau trong hệ sinh thái halal.
Trong cuộc họp, sự tham gia của nhiều cơ quan, cộng đồng, doanh nghiệp và công ty khởi nghiệp halal khác nhau đã được khuyến khích trở thành một phần của chuỗi hướng tới JHF #3. Động lực này dự kiến sẽ mở ra không gian hợp tác, trao đổi kiến thức, phát triển kinh doanh và mở rộng khả năng tiếp cận thị trường cho các sản phẩm và dịch vụ halal.
