Road to Jogja Halal Fest #3 wird durch ein Halal-Bereichsentwicklungsprogramm gestärkt, an dem MES DIY, LPEK PP Muhammadiyah, G2R Tetrapreneur und MBA FEB UGM Jakarta Campus beteiligt sind. Dieses Programm zielt darauf ab, lokales Potenzial mit Servicestandards und einem umfassenderen Halal-Ökosystem zu verbinden.
Die drei im Programm erwähnten regionalen Kontexte sind Wukirsari, Kalasan und Napak Tilas KH Ahmad Dahlan. Jede Region hat einen anderen Charakter, daher geht es bei der Entwicklung nicht nur um Produktzertifizierung, sondern auch um Governance, Servicequalität, KKMU-Bereitschaft und Humanressourcen.
Halal-Industriezone, sichere und gesunde Halal-Kulinarik (KHAS), muslimfreundlicher Tourismus, Stärkung von KKMU, Governance, Dienstleistungen und Humanressourcen.
Die Ergebnisse der regionalen Entwicklung sollen als Beispiel für die Umsetzung eines Halal-Ökosystems auf lokaler Ebene in JHF #3 eingebracht werden. Auf diese Weise kann das Festival sowohl als Werberaum als auch als Treffpunkt für Gebietsleiter, Wirtschaftsakteure, Assistenten, Regierung und potenzielle Partner fungieren.
Wukirsari hat eine Stärke im Handwerk und im gemeindenahen Tourismus. Kalasan liegt in einem Gebiet mit hohem Touristen- und Wirtschaftsaufkommen. Mittlerweile hat der KH Ahmad Dahlan Trail einen historischen Wert, der durch muslimfreundliche Erzählungen, Dienstleistungen und Reiseerlebnisse weiterentwickelt werden kann. Diese Unterschiede erfordern einen uneinheitlichen Ansatz.
Die Entwicklung von Halal-Bereichen erfordert mehr als zeremonielle Aktivitäten. KKMU-Akteure müssen Materialstandards, Produktionsprozesse, Hygiene, Service, Marketing und Zertifizierungsverfahren verstehen. Gebietsleiter müssen außerdem eine konsistente Rollenverteilung, Überwachungsmechanismen und Besuchererlebnisse entwickeln.
Die Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern und unterstützenden Institutionen kann dabei helfen, potenzielle Karten, Schulungsbedarfe und Fortschrittsindikatoren zu entwickeln. In der Zwischenzeit ist die Einbindung von Unternehmensnetzwerken erforderlich, damit regionale Produkte und Dienstleistungen nach Abschluss des Mentoring-Prozesses einen Marktpfad finden.
Dieses Programm befindet sich noch in der Entwicklungsphase. Die endgültigen Auswirkungen müssen anhand von Indikatoren wie der Anzahl der KKMU, die Unterstützung erhalten, Verbesserungen der Servicequalität, abgeschlossenen Zertifizierungen und Partnerschaften, die nach dem Festival fortgeführt werden, ermittelt werden.